18 décembre 2009
Velouté de potiron
30 gr de beurre - 1 litre de lait -50 cl d'eau - 1 kg de potiron - 2 cuillères à soupe de sucre - 1/4 de cuil. à soupe de sel - 12 rondelles de pain. 1/ épluchez le potiron, coupez en morceaux. Faites-les cuire ensuite dans le lait pendant 20 minutes...